Pour beaucoup d'entre nous, l'hiver est en plein essor et les doux jours d'été semblent loin. Cela en fait l'occasion idéale pour servir une variété d'aliments de stand de concession les plus vendus qui réchaufferont la foule, et Poppa Corn a ce qu'il vous faut.
8 types d'aliments de concession chauds à vendre
Tout frit
Avouons-le - les clients adorent les aliments frits toute l'année, surtout comme gâterie lors d'événements spéciaux. Servir des gâteaux en entonnoir populaires (ajouter des garnitures comme des fruits pour une vente incitative) attirera les clients. Pensez également à ajouter Saratoga Swirls à votre menu. Ces collations à base de pommes de terre cuisent en quelques instants. (Conseil: utilisez Salades salées pour créer différentes saveurs, comme la crème sure et la ciboulette.) Les gâteaux en entonnoir et les tourbillons Saratoga vous apportent une marge bénéficiaire élevée, car les coûts de la nourriture sont bas, de sorte que les deux articles peuvent faire leur chemin vers votre liste d'aliments de concession la plus rentable.
Pizza et Hot Dogs
Ce sont des articles populaires car ils peuvent être mangés comme collation ou repas, ce qui les rend pratiques pour les familles qui aiment les activités hivernales en déplacement. Ils sont idéaux du point de vue du vendeur car les deux sont faciles à garder au chaud et servent avec l'équipement de concession de la médaille d'or.
Bretzels
Est-ce que ça devient plus facile que ça? Il suffit de chauffer et de servir des bretzels chauds pour une collation rapide qui plaît. Répondez aux envies sucrées et salées en offrant du sel ou de la cannelle et du sucre, et faites preuve de créativité avec d'autres garnitures pour vos clients.
Nachos
Lorsque vous utilisez le Distributeur de fromage El Nacho Grande Bag, servir des nachos est pratique pour votre personnel (avec des résultats savoureux pour vos clients!). Il dispose d'un espace de sauvegarde de préchauffage pour le fromage supplémentaire, et il n'y a pratiquement aucun nettoyage nécessaire à la fin de la nuit. Une autre option est le fromage Portion Pak. Si vous optez pour ces tasses de service pré-mesurées, notez qu'elles peuvent être réchauffées plusieurs fois, vous n'avez donc pas à vous soucier de vendre la totalité du bouillon réchauffé en un seul quart de travail.
Gaufres et chiots au fudge
Il est judicieux d'inclure une option de dessert chaud, car cela fait partie de la famille des aliments réconfortants que de nombreuses personnes recherchent par temps froid. Comme pour les bretzels et les gâteaux en entonnoir, vous pouvez servir des gaufres belges avec une variété de garnitures avec peu de travail supplémentaire. Les chiots Fudge sont un moyen facile de satisfaire les amateurs de chocolat dans vos lignes.
Chocolat chaud
Et en parlant de chocolat, le cacao chaud est un must absolu. Par temps froid, cette boisson chaude sortira de votre stand de concession, alors assurez-vous d'en avoir beaucoup en stock, d'autant plus qu'elle a une longue durée de conservation. Ajoutez des mini ou même de grandes guimauves pour donner à votre foule un plaisir supplémentaire.
Si possible, utilisez des panneaux pour attirer l'attention sur le fait que vous avez des aliments chauds disponibles. Les bonnes options de concession peuvent attirer des clients qui ont faim pour les collations et alimenteront également leur désir d'aliments réconfortants et de chaleur. Contactez-nous si vous avez des questions sur l'un des produits ci-dessus - nous sommes heureux d'aider votre entreprise à réussir.