Maïs soufflé Trail Mix


Maïs soufflé Trail Mix

 

Maintenant, tous vos collations préférées dans un seul mélange! Le pop-corn Trail Mix satisfait tous les goûts. Il est facile à préparer avec le mélange de concentré de gâteries au maïs de Gold Medal. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez offrir ce plaisir amusant.

Ingrédients

  • 5 gallons de maïs soufflé aux champignons 
  • 1 paquet de mélange de gâterie de base pour maïs # 2096
  • 12 oz. l'eau
  • 4 tasses de sucre (blanc, brun ou mixte)
  • # 2250 Free 'N Easy
  • 4 grammes. d'huile de coco jaune
  • 1 bâton de beurre
  • 22.8 oz. morceaux de chocolat enrobés de bonbons
  • 2 oz de canneberges séchées ou de raisins secs
  • 2 oz. noix de macadamia hachées
  • 12 oz chips de banane séchée
  • 1/2 tasse d'amandes salées grillées
  • 1 oz noix de coco râpée
  • 1 / 4 tasse de miel

Indications :

  • Retirez le couvercle du mélangeur Mark 5 
  • Ajoutez ce qui suit directement au mélangeur de la cuisinière
    • 1 paquet de mélange de gâterie de base pour maïs # 2096
    • 12 oz Eau
    • 4 tasses de sucre (blanc, brun ou combinaison)
    • 4 grammes. d'huile
  • Activer l'interrupteur de chauffage / moteur sur
  • Remettez le couvercle sur le batteur
  • Lorsque vous voyez de la vapeur s'échapper du couvercle (environ 8 minutes après la cuisson), retirez le couvercle
  • Lorsque la sonnerie retentit, pour vous informer que le mélange est à la température, mettez l'interrupteur de chauffage / moteur sur OFF
  • Mettre l'interrupteur du moteur sur ON
  • Ajouter du beurre et du miel
  • Laisser les ingrédients se mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé
  • Ajouter les 5 gallons de pop-corn éclaté au mélangeur de la cuisinière
  • Incliner la cuisinière à la 2e position (position de culbutage) pour laisser le maïs soufflé se mélanger
  • Vaporisez 10 jets de # 2250Qt Free 'N Easy dans la bouilloire (cela aidera le maïs à adhérer à lui-même)
  • Laisser le maïs soufflé se mélanger pendant 1 minute dans le mélangeur de la cuisinière ou jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé
  • Dump pop-corn dans le bac de refroidissement
  • Ajouter des noix, des chips de banane, de la noix de coco et des canneberges
  • Faire refroidir le pop-corn pendant 10 minutes en remuant et en séparant le pop-corn en permanence
  • Laissez tout refroidir avant d'ajouter des morceaux de chocolat enrobés de bonbons pour éviter la fonte des bonbons
  • Sac ou magasin de pop-corn